Formanská kola

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

38× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bůček vykostíme a rozřízneme na široký plát,naklepeme,osolíme,opepříme,posypeme1 drobně nakrájenou cibulí,kmínem,mletou paprikou a drobně nakrájeným česnekem.Nahoru rozložíme omytou uzenou klobásu,bůček svineme do rolády tak,aby klobása byla uprostřed,svážeme nití a opečeme na rozehřátém sádle ze všech stran.Potom podlijeme vývarem,přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a upečeme ve vyhřáté troubě do měkka.Během pečení podle potřeby podléváme.Upečené maso vyndáme,zbavíme nití a nakrájíme na plátky. Příloha,brambory,chléb.