Ze všeho nejdříve si uděláme nádivku. Vezmeme mleté maso a smícháme jej s rozšlehaným vejcem, smetanou, nadrobno nakrájenou klobásou, osolíme a okořeníme. Dalším krokem našeho receptu bude příprava krůty. Tu si osolíme  a již připravenou nádivku vložíme pod kůži prsou. Následně dáme krůtu do pekáče, poklademe tenkými plátky slaniny a zapečeme ve středně vyhřáté troubě. Po chvilce snížíme teplotu, podlijeme vodou a za občasného podlévání a přelévání, zvolna pečeme doměkka. Krátce před dopečením sundáme slaninu a krůtu opečeme dozlatova. Pečená krůta s uzenářskou nádivkou je chutná s pečenými nebo vařenými bramborami.