Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, vložíme do větší nádoby a zalijeme škrobovou moučkou rozmíchanou s troškou vody. Dáme asi tak na hodinu odležet do ledničky. Na větší pánvi osmahneme na kolečka nakrájený pórek a nudličky mrkve. Poté přisypeme maso, podle potřeby podlijeme vodou či vývarem. Podusíme doměkka. Ve finále přidáme klíčky mungo, plátky mandlí, dochutíme sójovkou, okořeníme a podle chuti ještě osolíme. Ještě krátce prohřejeme. Podáváme s rýží. Kuřecí nudličky s mungo klíčky jsou jednoznačně vynikající pokrm. Zkuste, co udělá s vašimi chuťovými pohárky. Dobrou chuť!