Nejprve si vezmeme pánvičku rozškvaříme na ní slaninu. Potom na ní zpěníme najemno nakrájenou cibuli a přidáme nakrájenou zeleninu, osmahneme. Přisypeme koření, nastrouhanou citronovou kůru, osolíme, přisypeme cukr a vložíme čtvrtky kuřete. Podlijeme a zvolna dusíme dokud maso není měkké. Poté maso vyjmeme a zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody. Přilijeme víno, dobře povaříme a omáčku propasírujeme. Nakonec do omáčky vrátíme maso a ještě chvíli prohřejeme. Kuře se zeleninou je výtečné s těstovinami nebo různě upravenými bramborami. Dobrou chuť!
Loading ...
Nějak jsem nepostřeh přidání té zeleniny, nebo se jen přikusuje?:-P