Kuře na paprice je další z klasik české kuchyně. Jedné se o velmi vydatné jídlo, které se bude hodit zejména v zimních měsících.
V hrnci nebo papiňáku zpěníme cibuli s paprikou a zalijeme vodou. Do toho dáme osolené maso a vaříme nebo dusíme doměkka. Potom kuře vyndáme a do šťávy, která zůstala, přidáme smetanu, mléko a bujón. Omáčku poté zahustíme jíškou z mouky a vody. Dvě tři minutky povaříme, podle chuti osolíme a podáváme s houskovým knedlíkem.
Loading ...
Nechápu, proč se do všeho cpe masox !!!!! Vařím se základním kořením a jídlo je moc dobré !!!!!