Staňte se našimi fanoušky na:

Citrónové cukroví s krémem

Autor receptu: tamata (9 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: Dětská strava
(1 hlas)
Ohodnotit recept
343× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

  1. Z uvedených ingrediencí si zpracujeme těsto. Margarín si nakrájíme na menší kousky, aby se nám lépe pracovalo a těsto pořádně prohněteme. Pokud se těsto lepí, přidáme ještě trochu mouky. Těsto necháme hodinku odležet v lednici.
  2. Poté si těsto vyválíme asi na 5 mm tenkou placku a vykrajujeme vykrajovátky. Pokud použijeme více vykrajovátek, myslíme na to, že budeme cukroví slepovat a potřebujeme tedy od každého tvaru sudý počet :) Vykrajované tvary dáme na pekáč vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180 °C cca 10 minut, ale opravdu pečlivě kontrolujeme, protože linecké se snadno připálí.
  3. Teď si připravíme náplň: máslo necháme dostatečně zteplat a uvedené ingredience společně vyšleháme do krému.
  4. Dále připravíme citrónovou polevu: do cukru přidáme šťávu z citronu a lžičku vody a třeme do hladka, dokud nám nevznikne konzistence, která se bude dát roztírat po cukroví. Případně přidáme cukr nebo vodu, abychom dosáhli požadované konzistence.
  5. Nyní si vezmeme upečené linecké cukroví, které slepujeme připraveným krémem. Každý kousek cukroví poté rozetřeme na povrchu citrónovou polevou a sypeme barevným zdobením.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Lucie Dubská |1. srpna 2013
Krása Odpovědět
piskotka |8. července 2013
krásné Odpovědět
Teris19 |7. července 2013
zkusím ;) Odpovědět
Jana.Pulcerová1 |28. června 2013
Pěkný recept, uložím a vyzkouším, díky :-) Odpovědět
Martinka42 |24. června 2013
dobrůtka Odpovědět
Trrri |11. června 2013
dobrý tip :) Odpovědět
miri3 |8. června 2013
využ se těším jak je budu péct Odpovědět
pavlinf |29. května 2013
vyzkouším Odpovědět
dagmar.vrbicka |29. května 2013
MNAM Odpovědět
Martinka |25. května 2013
Vyzkouším:-) Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!