Recept Zapečené brambory s lilkem

Recept Zapečené brambory s lilkem

Nejprve omyjeme lilky, nakrájíme je na silnější kolečka, která nasolíme z obou stran a necháme 15 minut odležet, aby pustila vodu. Brambory omyjeme, nakrájíme na plátky a dáme vařit na 10 minut. Cibuli také oloupeme a nakrájíme pokud možno na tenké kolečka. Plátky lilků zlehka osušíme ubrouskem a na rozpáleném oleji oblažírujeme (orestujeme). Poté je opatrně odložíme a na stejné pánvi dozlatova osmažíme najemno nakrájenou cibuli. Pečící formu vymažeme tukem na pečení a vyskládáme plátky brambor, které osolíme a opepříme. Dále vyskládáme část lilků a orestovanou cibuli, které posypeme oregánem. Takto vrstvíme do poslední vrstvy brambor. Dáme zapéct do předem vyhřáté trouby, avšak již po 10 minutách zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci. Pečeme dalších 40 – 50 minut. Nakonec posypeme strouhanou nivou a zvolna dopekáme 10 – 15 minut.

Hodnocení receptu:


špatný vtipdva body za snahudivnédá se to snístdobrévýbornévynikající s většímy výhradamivynikající s malými výhradamivynikajícíjak od babičky
Loading ... Loading ...


Související recepty:

Ingredience pro přípravu jídla

  • 1 kg brambor
  • 4 lilky
  • 200 g nivy
  • 5 vajec
  • 750 g cibule
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • olej
  • drcený kmín
  • oregano
  • sůl
  • pepř
Serves 4 osoby
90 minut
Hledejte podobné recepty zapečené brambory s lilkem a pochutnáte si!
  • email
  • Jaggni to!
  • Linkuj.cz!
  • Top Články.cz
  • TOPodkazy.cz
  • Bookmarky.cz
  • vybrali.sme.sk
  • MojeLinky.sk
  • Pozrisi.sk
  • Facebook
  • Digg
  • BlinkList
  • StumbleUpon
  • del.icio.us
  • Technorati
  • Google Bookmarks

Reagujte a hodnoťte

*