Podle ročního období můžete kynuté knedlíky plnit různým ovocem. Jejich varianty jsou omezené pouze vaší představivostí.
Vytvoříme těsto z mouky, sušeného droždí, vejce, cukru, mléka, vody a soli. Důkladně prohněteme a necháme minimálně hodinu kynout. Poté těsto rozválíme na velký plát (cca 4 mm) a nakrájíme na čtverce, do něž vložíme ovoce, které podle potřeby též nakrájíme. Zabalíme a zakulatíme. Necháme dokynout zhruba 10 min (není podmínkou). Knedlíky dáme vařit do vroucí vody na cca 6 min, až budou provařené. Je dobré hotové ovocné knedlíky hned propíchnout, aby se nesrazily. Nakonec posypeme cukrem a tvarohem a zalijeme rozpuštěným máslem.
Loading ...
Já zeleninu nejdřív...
Úplně jsem si vzpoměla na Čechy. Děkuji mnohokrát!
Ano, to máte pravdu. Ale určitě bych je nechala dokynout alespoň těch 10 minut. S pozdravem Ludmila J.
Jsem moc rada že se zde dají najít ruzné recepty ,jsem mladá a varení je muj nepřítel .ale s vasemi recepty to hravje zvládám a je to super .už jsem se pokoušela o kynuté knedlíky a povedly se paráda pritel nestačil koukat no která mladá holka umí ve 20 kynuté knedlíky
a to jen diky tomuto receptu : )