Staňte se našimi fanoušky na:

Banánová purí - sladký indický chléb

Autor receptu: kyschu (69 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.
Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
14× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Obě mouky nasypte do velké mísy a přidejte koření a sůl. Na povrch nalijte po kapkách rozpuštěné ghí nebo máslo a vpracujte ho do mouky, dokud se těsto nepodobá hrubé strouhance. V jiné míse rozmačkejte banány na jemnou pastu. Vmíchejte do nich cukr, potom směs vlijte do ostatních přísad a řádně promíchejte, aby se všechna mouka spojila. Jestliže je potřeba mouku více zvlhčit, přidejte buď ještě trochu rozmačkaných banánů nebo jednu až dvě lžíce teplé vody. Je-li těsto příliš lepkavé, přidejte více mouky. Několik minut těsto propracovávejte, až je hladké a dost tuhé. Potom je odložte stranou a nechte 15 až 30 minut odpočívat. Potom vyválejte placky a smažte je ve vrstvě oleje dle receptu na purí.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Georgina |2. ledna 2013
zajímavé Odpovědět
uuu|14. května 2013
zajímavé Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!