Staňte se našimi fanoušky na:

Babičin dort

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
100× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně vmícháme cukr (250 g) a dál šleháme, aby sníh byl úplně pevný. Přidáme mleté lískové ořechy a nakonec mouku. Formu na dort vymažeme a vysypeme moukou. Nalijeme do ní těsto a pečeme v troubě předehřáté na 150 ˚C asi 20-25 minut. Upečené těsto necháme vychladnout a pak opatrně vyklopíme. Žloutky utřeme s cukrem do pěny a pak přidáme horkou čokoládu už předem rozpuštěnou s tukem ve vodní lázni. Necháme vychladnout. Máslo utřeme do pěny a za stálého míchání ho vlijeme do vychladlé směsi. Chvíli necháme odležet, aby trochu ztuhla. Vychladlé těsto podélně rozkrojíme na 3-4 kusy. Každý kus namažeme připravenou směsí a dáváme jeden na druhý. Celý dort pak namažeme směsí, posypeme osmahlými mletými lískovými ořechy. Ozdobíme celými lískovými ořechy.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

DAMI |27. ledna 2013
krásný Odpovědět
liza |7. ledna 2013
hezký Odpovědět
Georgina |5. ledna 2013
moc pěkný Odpovědět
Uzzi1 |4. ledna 2013
pěkný, udělám dceři k narozeninám Odpovědět
planeta |4. prosince 2012
moc se mi recept líbí a ráda ho vyzkouším Odpovědět
tamata |26. listopadu 2012
určitě vyzkouším, vypadá skvěle! :) Odpovědět
Nika026|5. prosince 2014
zkusím Odpovědět
vitka|21. řijna 2014
zkoušel někdo?opravdu tak málo mouky? Odpovědět
hanik29|6. dubna 2014
vypadá chutně!!! Odpovědět
vera.baierova.58|7. prosince 2013
uloženo Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!