Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Polévkovou zeleninu nakrájet na drobné kostičky, opékat na 1 lžíci másla asi 5 minut, vmíchat zakysanou smetanu a koření - 4 lžíce zeleniny dát stranou. Nakrájené brambory vařit asi 20 minut v osolené vodě. Řízky naklepat, okořenit, obložit zeleninou, svinout a sepnout. Ze všech stran opéct na másle, pak dusit pod poklicí na malém ohni asi 10 minut, občas obrátit. Odloženou zeleninu dát do vývaru a nechat přejít varem. Brambory scedit a rozmixovat se zbytkem másla a smetanou, osolit a opepřit. Závitky podávat s kaší a omáčkou.