Závitek z kýty

Autor receptu: dinulinka (7 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
10× přidáno do oblíbených

1. Plátky kýty naklepeme, potřeme utřeným česnekem, poklademe plátky anglické slaniny, přidáme kyselé zelí, svineme do závitku, spíchneme párátky 2. V pekáči na sádle osmahneme nakrájenou cibuli společně s nakrájenou slaninu 3. Přidáme závitky a orestujeme je ze všech stran, pak podlijeme trochou vody, pekáč přiklopíme a dusíme 45 minut, dokud maso není měkké 4. Pekáč odkryjeme a dopečeme v troubě aby závitky udělali kůrčičku 5. Nakonec šťávu zaprášíme hladkou moukou. : Podáváme z bramborovým knedlíkem.

Komentáře a dotazy…