Houby nakládané v tuku
100
1
2
Na dno každé sklenice dáme cukr, sůl, koření, ocet a pak rovnáme okurky, které prokládáme zeleninou, koprem a bobkovým listem. Až máme sklenici plnou, zalijeme ji horkou vodou, zavíčkujeme a narovnáme do zavařovacího hrnce. Přivedeme k varu a od té doby sterilujeme 20 minut při 100 stupních. Vytáhneme a po vychladnutí otočíme dnem vzhůru. Okurky jsou opravdu křupavé a výborné.