Plněné zelí Camburat
100
7
11
Na rozpálené pánvi opečeme brambory, lilek a cuketu. Osolíme je a opepříme. Do zapékací misky naskládáme brambory, lilek a cuketu. Filet z úhoře opečeme na rozpálené pánvi. Osolíme, opepříme a lehce posypeme tymiánem a rozmarýnem. Opečenou rybu navrstvíme do zapékacích misek k zelenině. Přidáme bylinkové máslo a rajčata a zapečeme v troubě při 200 °C asi 10 minut.