Rokfórové karmanátky
30
0
0
Mlété maso ochutíme podle sebe a uděláme z něj asi 10 kuliček,nebo můžeme koupit již hotové. V pánvi rozehřejte trochu oleje,opečte na něm masové koule ze všech stran do tmavohněda a pak je přendejte do zapékací mísy.Pánev vytřete pap.utěrkami,vlijte do ní lžíčku oleje,přidejte najemno nasekanou cibuli a opékejte,dokud nezesklovatí.Přidejte rozmělněný česnek a po chvíli i rajčatové pyré.Zahřívejte a podle chuti osolte a opepřete.Nakonec směsí zalijte masové koule,mezi ně rozdělte plátky mozzarelly a dejte na 3-5 minut pod gril,aby se sýr roztavil.Podávejte posypané čerstvými bazalkovými lístky