Uzená polévka podle mě
10
1
1
Čerstvé žampiony očistíme,nakrájíme na plátky a osmažíme na másle.Přidáme pokrájenou cibuli a mouku a připravíme jíšku.Světlou jíšku zalijeme vodou,osolíme a necháme provařit.Na záver přimícháme smetanu, nadrobno pokrájené vejce uvařené natvrdo a posekanou petrželku.