Naše nejlepší svíčková
100
14
13
1. Nakrájenou cibuli zpěníme na lžíci másla, přidáme plátky žampionů a dusíme doměkka. Ze zbývajícího másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme jí vývarem nebo vodou a vaříme 20 minut. 2. Osolíme, přidáme podušené houby, zakysanou smetanu a necháme přejít varem. Omáčku podáváme s vařeným hovězím masem nebo vejci uvařenými natvrdo a bramborami.