Žampionky plněné česnekovým dipem

Od žampiónů oddělte nožky. Kloboučky dejte na gril "hlavičkou dolů" a pozvolna grilujte přibližně 7 minut. Poté hlavičky vyndejte a vylejte z nich šťávu, kterou žampiony pustily. Hlavičky naplňte připraveným česnekovým dipem z jogurtu a dejte zpět dopéct na gril - na přibližně dalších 7 minut, dokud vám povrch krému nezezlátne. Příprava česnekového dipu: Smetanový jogurt promíchejte s jedním utřeným stroužkem česneku a s jedním vejcem, dále s nahrubo nastoruhaným sýrem a s na kostičky nakrájenou šunkou. Celou směs dále podle chuti osolte, popř. dle vlastní chuti okořeňte. Podávejte za tepla s čerstvou bagetou. Dle libosti můžete žampióny ozdobit petrželkou, bazalkou či jinými čerstvými bylinkami.