Výborné pivní tyčinky- domácí pekárna

Autor receptu: Ewik84 (8 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
11× přidáno do oblíbených

Všechny suroviny dáme do domácí pekárny a nastavíme program na těsto. Těsto po umíchání necháme kynout jen cca 40 minut. Poté vyjmeme, propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat) a nožem nebo stěrkou odkrajujeme kousky, ze kterých uválíme a vytvarujeme tyčinky nebo preclíky. Ty poskládáme na plech s pečícím papírem. Pomašlujeme bílkem s trochou piva, posypeme mákem nebo kmínem a špetkou hrubé soli a necháme je několik minut dokynout. Poté je vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200°C / 10 - 15 minut. Hotové preclíky ihned přendáme z plechu na mřížku.

Komentáře a dotazy…