Výborné kynuté knedlíky s meruňkami

Autor receptu: sosik (22 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
7× přidáno do oblíbených

Necháme vzejít kvásek, poté přilijeme do prosáté mouky, přidáme mléko, ve kterém jsme rozkvedlali vejce a sůl, a vypracujeme dosti tuhé těsto. Poprašíme ho moukou a necháme asi 1 hodinu kynout. Potom z něho utvoříme silný váleček, který nakrájíme na dílky, které stejnoměrně protlačíme, poklademe ovocem a uzavřeme. Vaříme na páře asi 10 minut.

Komentáře a dotazy…