Rokfórové karmanátky
30
0
0
Kousky jater opepřím a zprudka orestuji na oleji. Játra vyndám. Na pánev dám plátky česneku a orestuji. Nerestuji dlouho, aby česnek nezhnědl a nezhořkl. Poté přidám worchestrovou omáčku a kečup, promíchám. Vrátím zpět dodělat játra a osolím. Jako příloha může být rýže, ale i hranolky.