Hlívová omáčka se smetanou
60
3
1
Do hrnce vložte máslo a nechte jej rozpustit, poté zasypejte lžící hladké mouky a osmahněte. Nezapomeňte stále míchat. Následně vlijte do hrnce vodu, portské víno a vmíchejte švestková povidla. Přidejte také na drobno nakrájené sušené švestky a ochuťte pepřem, solí a špetkou chilli. Omáčku vařte zhruba 20 minut. Doporučuji například k vepřové panence.