Jahodový moučník
100
30
52
Postup: cukr se promíchá s ořechy a moukou, přidá se nadrobno nakrájený tuk a vejce - vše důkladně zpracujeme. Těsto se dá na půl hodiny vychladit do lednice. Po vychlazením 2/3 těsta rukama vymačkáme na plech, potřeme kyselejší marmeláou, posypeme skořicí a strouhanou citronovou kůrou. Ze zbytku těsta uděláme mřížku na těsto. Pečeme při 180 stupních, pak snížíme teplotu na 160 stupňů. Dávka je vhodná na menší plech.