Pórková smetanová omáčka
30
1
1
Z kýty nakrojíme podlouhlé válečky,posolíme,pokmínujeme a dáme péct na rozpálené sádlo s osmaženou cibulkou.Potom přidáme majoránku,povařené houby,zalijeme červeným vínem a vývarem a pečeme do vysmahnutí.podáváme s bramborovými knedlíky.