Vepřová kotleta s brusinkami

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji z obou stan propečeme a vyjmeme. Do výpeku dáme brusinky, citronovou šťávu, kečup, víno a vše krátce provaříme. Zvlášť na másle podusíme pokrájené žampiony do měkka a přidáme do omáčky. Dochutíme worcestrem, vložíme kotlety a vše prohřejeme. Podáváme s opékanými brambory.

Komentáře a dotazy…