Vepřová kotleta na rozmarýnu

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

Vepřové kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme a potřeme marinádou připravenou smícháním 3 lžic oleje, worcestru, sušeného rozmarýnu a špetkou soli a pepře. Necháme v lednici rozležet půl hodiny a pak na rozpáleném oleji opékáme z obou stran do měkka. Při podávání polijeme každou kotletu lžičkou slivovice, zapálíme a hořící podáváme. Jako příloha jsou vhodné opékané brambory, případně krokety a zeleninový salát

Komentáře a dotazy…