Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Rozmícháme si vanilmix s vodou a rumem (rum není nutný, jen jen pro vylepšení chuti a hlavně pro vůni). Pokud nemáme vanilmix, můžeme použít hustý uvařený vanilkový pudink (2 pudinkové prášky na cca 700 ml mléka). Listové těsto si rozdělíme na poloviny a každou z nich vyválíme na obdélník, ten potřeme hotovým vanilmixem a srolujeme. Necháme v lednici důkladně ztuhnout, pak krájíme na cca 1 cm silná kolečka a klademe je na plech s pečícím papírem. Každého šnečka potřeme rozšlehaným vejcem. Upečeme v předehřáté troubě do mírného zezlátnutí. Vanilmix není sladký, takže po upečení důkladně pocukrujeme.