Jahodový moučník
100
30
52
Těsto:Vejce a teplou vodu vyšleháme do pěny. Za stálého šlehání přidáme cukr m. a vanil.cukr a šleháme. Mouku,solamyl a kypřící p. smícháme a polovinu této směsi zlehka vmícháme do vaječné pěny. Po té přidáme zbytek směsi a pomalu zamícháme. Pečem 180-200 stupňu na 20-25 minut Piškot necháme vychladnout a pak rozříznem na dvě placky. Mandarinky necháme okapat a 6lžicšťávy společně ze želatinou necháme nabobtnat. Tvaroh smícháme z cukr vanilka a moučka +kůra z citronu+šťáva z citronu. Želatinu rozpustíme ve vodní lázni a přidáme do tvarohu. Šlehačku vyšlehámea přimícháme opatrně do tvarohu. Potřem jednu placku naskládáme mandarinky a potřem zbytkém krému přiklopíme druhou půlkou placky a dáme chladit :)