Jahodový moučník
100
30
52
Kávu zalijeme 100 ml horké vody a necháme ji rozpustit. Želatinu zalijeme studeným mlékem a necháme nabobtnat.Pak ji zvolna v horké vodní lázni za stálého míchání rozpustíme. tvaroh utřeme s oběma cukry,vmícháme rozpuštěnou želetinu,třetinu kávy a polovinuušlehané šlehačky. Piškoty pokropéme zbylou kávou a vmícháme do směsi. Dortovou formu naplníme směsí,uhladíme,ozdobíme šlehačkou,pokapeme vaječným koňakem a necháme vychladit a ztuhnout.