Jahodový moučník
100
30
52
Ze 40 dkg hladké mouky, 1 prášku do pečiva, 1 žloutku, 1 hery a 3 lžic mléka vytvoříme těsto. Z těsta uděláme 2 bochánky (jeden větší a jeden menší) a necháme chvíli v chladu. Větší bochánek nastrouháme na plech a vytvoříme "dno moučníku" a asi cca 1cm okraje. Přidáme náplň udělanou ze 3 kostek tvarohu, 3 žloutků, 1 lžíce pudinku (vanilkového) a ze sněhu z bílků (dohromady ze 4). Na náplň nastrouháme menší bochánek. Dáme péct do trouby při 180°C. Po upečení polejeme polevou z 15 dkg práškového cukru, 2 lžic kakaa, 2 lžic horké vody a 5 dkg másla.