Domácí bramborový knedlík
30
14
10
Nastrouhané brambory spojíme s tvarohem, moukou, vajíčkem a nasekanou pažitkou, osolíme a okořeníme a vypracujeme tužší těsto. Formujeme krokety, které obalujeme ve strouhance a smažíme v rozpáleném oleji.