Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Kotlety obalte v mouce smíšené se solí a pepřem.V pánvi rozpusťte máslo a plátky masa z každé strany přibližně 4 minuty opékejte.Maso odložte stranou a ve výpeku restujte šalotku s česnekem.Přidejte hříbky a poduste je doměkka, přilijte víno a trochu vody, vmíchejte smetanu a prohřejte.Přidejte estragon, muškátový oříšek, pepř a sůl.Kotlety vraťte do pánve a chvíli prohřívejte.Podávejte s dušenou rýží nebo bramborovým pyré.