Domácí bramborový knedlík
30
14
10
Brambory uvařit ve slupce, po vychladnutí oloupat a nastrouhat na jemno. Přidat tavený sýr, bylinkové máslo, rajský protlak, promíchat a vytvořit malé kuličky nebo válečky. Obalit v rozšlehaném bílku a strouhance a smažit v horkém tuku do zlatova. Podávat na oběd jako přílohu k masu, nebo jen samotné k večeři se zeleninovým salátem.