Jahodový moučník
100
30
52
Zralé a omyté, vypeckované švestky pomleme na masovém mlýnku,dáme do větší plastové nádoby,zasypeme cukrem,zalijeme octem a necháme jeden den odležet - několikrát švestky promícháme.Ovocnou směs vaříme za stálého míchání cca 3/4 hodiny.Ke konci varu přidáme do rozvařené směsi 10 lžic rumu a dle chuti mletou skořici.Teplou klevelou naplníme skleničky a zavíčkujeme.