skvělá paštika z kuřecích jatýrek
20
1
6
Šunku umeleme či umixujeme dvakrát, aby byla dostatečně jemná. Máslo utřeme do pěny, přidáme šunku a společně řádně promícháme. Ochutíme mletým bílým pepřem a solí a přidáme ušlehanou smetanu. Směs naplníme do podlouhlé formy a dáme ztuhnout do ledničky. Ztuhlou pokrájíme na plátky, přizdobíme citronem, rajčátkem či kyselou okurkou. Lze vylepšit dnes tolik oblíbenými ořechy či brusinkami.