Rybí polévka podle prababičky Magdalény
150
0
1
V osolené vodě povaříme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu. Hlavy povaříme zvlášť asi 10 minut, obereme z nich maso a přidáme k zelenině i s procezenou polévkou z rybích hlav. Zahustíme jíškou, povaříme, přidáme vnitřnosti a ještě jednou nejméně 20 minut povaříme. Před podáváním nasypeme do polévky housku osmahnutou na másle, ochutíme tlučeným květem a pažitkou. Polévku můžeme vylepšit povařením na růžičky rozebraného květáku.