Špalíčky z bůčku
60
0
2
Slaninu nakrájíme na kostičky, vložíme do tlakového hrnce, částečně ji vyškvaříme, pak na ní zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme a opepříme.Nejprve maso dusíme ve vlastní šťávě, kterou pak doplníme vývarem.Vmícháme mouku, zasmažíme a podusíme v tlakovém hrnci doměkka. Podáváme s vařenými brambory, s houskovým knedlíkem nebo s dušenou rýží.