Spišská slepičí polévka - rómský recept

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
6× přidáno do oblíbených

Nejdříve si připravíme silný slepičí vývar ( očištěnou slepici vaříme ve vodě spolu se solí, pepřem a novým kořením). Do vývaru přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou na kostky a necháme vařit. Hotovou slepici vyndáme a oberme z ní maso. Do vývaru nasypeme předem namočené fazole, kroupy a chilli papričku. Nakonec přidáme obrané slepičí maso a 1-2 lžičky rajského protlaku. Povaříme a dochutíme.

Komentáře a dotazy…