Špagety se žampiony

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • mletý pepř
  • 50-100 g strouhaného sýra (na posypání)
  • 400-600 g těstovin (špagety)
  • 200-300 g žampionů
  • 125 ml olivového oleje
  • 2 stroužky česneku

Do většího množství osolené vroucí vody dejte špagety a vařte asi 10 minut doměkka. Uvařené špagety scedíte. Žampiony očistíte, umyjete a nakrájíte na plátky. V pánvi rozehřejete olej. Oloupete a najemno nasekáte česnek, který na oleji za stálého míchání 3 minuty dusíte. Přidáte nakrájené houby, krátce opečete, mírně osolíte a vmícháte scezené špagety. Houby se špagetami rozdělíte na talíře a posypete strouhaným sýrem. Můžete přizdobit zeleninou.

Komentáře a dotazy…