Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Řízky naklepejte, osolte, opepřete poprašte moukou. Na rozehřátém tuku je po obou stranách rychle opečte. Pak jepřendejte do nahřátého kastrolu, část tuku ve kterém se řízky opékaly, slijte a do zbytku přidejte trochu vývaru, nadrobno nakrájené houby, případně sůl. Houby ve vývaru duste doměkka, zbylý vývar zaprašte moukou, zasmahněte a podlijte smetanou. přidejte protlak, krátce povařte a omáčku dochuťte citrónovou šťávou. V hotové omáčce prohřejte řízky a podávat můžete s opečenými brambory.