Směs z cukety s paprikou

Autor receptu: Hanina (107 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
7× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • sůl (dle chuti)
  • kari (dle chuti)
  • pepř (dle chuti)
  • kuřecí prsa nebo mleté maso
  • sójová omáčka (dle chuti)
  • worcestrová omáčka (dle chuti)
  • paprika (červená nebo zelená)
  • 1 cibule (velká)
  • 1,5 kg cukety - nahrubo nastrouhané
  • 5 stroužků česneku

Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme dozlatova. Přidáme nastrouhanou cuketu, papriku nakrájenou na jemné proužky, koření, sůl a omáčky. Podusíme. Zvlášť osmahneme kuřecí prsa (krůtí prsa, mleté maso), přidáme do hotové směsi a zamícháme. Podáváme s rýží. Můžeme použít i bez masa po studenu na tousty nebo topinky. Můžeme zavařit do sklenic nebo dát do misek do mrazáku.

Komentáře a dotazy…