Pohanka s rozinkami a banánem
20
11
9
Asi 300 g jablek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na kousku másla dáme jablka podusit s přidáním trochu vody. Rozmícháme 2 lžíce hladké mouky ve 2 dl smetany ke šlehání a vlijeme do podušených jablek Chvíli povaříme, pak dle chuti osladíme a podáváme jako svěží letní omáčku. Ve Slezsku se tato omáčka podávala s brambory.