Celerová polévka s uzeným masem
45
2
6
Vezmeme 100 g slepičino masa, vložíme do menšího kastrolu a nalijeme na něj studenou vodu.Přidáme oškrábanou, opranou a nadrobno nakrájenou zeleninu.Bujon vaříme na mírném ohni.Dvacet minut před dovařením bujon osolíme, dáme trochu vystydnout a poté procedíme přes síto. Nakonec nalijeme do nádoby 100 g bujonu a 100 g rýžového odvaru, smícháme a podáváme na stůl.