Špalíčky z bůčku
60
0
2
Maso omyjte, osušte, odkrojte tučné části a nakrájejte na špalíčky. V kastrolu rozpalte olej a maso osmažte – často míchejte. Přidejte cibuli, osolte, opepřete a krátce poduste. Vmíchejte rajčata a oregano. Podlijte horkou vodou a 45 minut duste. Přidejte rýži, horký vývar a duste dalších 15 minut. Jako přílohu podávejte okurkový salát.