Skopové s kapustou

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept

Skopové chvíli povaříme a pak nakrájíme na kostky.Zatím očistíme a v polévce na okamžik povaříme kapustu, celou nebo rozpůlenou, teprve pak ji rozdělíme na osminky.Do ohnivzdorné mísy položíme plátky slaniny, na ně dáme trochu masa, pak vrstvu kapusty, vrstvu spařené rýže, kterou okořeníme, atd.Nahoru dáváme vrstvu syrových brambor nakrájených na plátky a zakryté dáme dusit do trouby.Polohotové zalijeme smetanou a dopečeme.

Komentáře a dotazy…