Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Z masa odstraníme přebytečný lůj, maso umeleme na masovém strojku, promícháme se lžící studené vody, osolíme, opepříme, přidáme zázvor a hmotu propracujeme. Ze směsi tvoříme malé kuličky, obalíme je v mouce a opečeme na oleji. Pak je podlijeme horkou vodou, do šťávy přidáme rajčatový protlak a kuličky podusíme doměkka. Jednotlivé porce posypeme nakrájeným koprem nebo zelenou petrželkou. Podáváme s dušenou rýží.