Houby nakládané v tuku
100
1
2
Květy opereme a vložíme do hrnce s horkou vodou a vaříme tak dlouho, až se voda vypaří na polovinu. Odstavíme a necháme 24 hodin louhovat. Druhý den scedíme, přidáme cukr a citronovou šťávu a vaříme tak dlouho, až se sirup táhne. Vychladlý dáme do lahví. Používáme při nachlazení. Pokud máme citron bez chemického ošetření mužeme ho nakrájet na kolečka a vařit spolu s květy.