Kuřecí salát
30
3
2
Brokolici rozdělíme na růžičky, 1 mrkev so odložíme, zbylou spolu s brokolicí rozkrájíme. Zeleninu povaříme 5 minut v osolené vodě. Sépii nakrájíme na kroužky a 2-3 minuty opékáme na rozehřátém oleji. Limetkovou šťávu dochutíme solí, směsí čřínského koření a cukrem.1 červenou chilli papričku nakrájíme na kostičky, druhou červenou a zelenou pak na kolečka. Odloženou mrkev oloupeme, nakrájíme šikmo na plátky a vykrojíme z nich lístečky Pokud nemáme příslušné vykrajováto (nebo podobné), nakrájíme kolečka. Všechny přísady smícháme, necháme krátce odležet a rozdělíme na talíře nebo do misek.