Sépiový salát s chilli papričkami
45
2
3
Maso dáme do lehce osolené vody a uvaříme doměkka. Necháme vychladnout. Pórky dobře očistíme, nakrájíme na nudličky a na lžíci oleje orestujeme, až změknou, ale nesmí se zabarvit dohněda. Také pórek necháme vychladit. Studené maso nakrájíme na nudličky, přidáme pórek, nudličky červené papriky, česnek a chilli papričku nasekané nadrobno. Lehce osolíme, opepříme a promícháme se lžící oleje a sojovou omáčkou. Před podáváním necháme odležet v chladu.