Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Opláchnutou brokolici rozdělíme na růžičky, košťál oloupeme a nasekáme na plátky. Na másle orestujeme košťál, zalijeme ho trochou vody, osolíme a dusíme doměkka. Potom přidáme růžičky, přilijeme tolik hrké vody, aby byly potopené a povaříme asi 4 minuty. Scedíme a pak rozmixujeme. Na vymyzaném lívanečníku připravíme vejce, osolíme, opepříme. Brokolici promícháme se sýrem a krátce prohřejeme. Podáváme s kroketami.